Главная страница » Пирожки и Ватрушки

Пирожки и Ватрушки

Одной из разновидностью пирогов являются маленькие пирожки и ватрушки. Такая форма считается порционной, она рассчитана на одного человека и является более удобной для того, чтобы взять выпечку в школу, на работу, загородные пикники. Заказать пирожки и ватрушки с доставкой в большом количестве можно в пекарне «Пироги да Булки», мы можем выполнить заказ быстро и качественно в любых объемах.

Мал пирожок да начинки много

Пирожками называют небольшие изделия из теста весом традиционно не более 100 г с начинкой внутри. Пирожки могут выпекаться в печи или духовом шкафу, а также жариться в большом количестве масла во фритюре. Для пирожков используется дрожжевое сдобное или слоеное тесто.Пирожки могут иметь самую разную форму: лодочки, треугольники, квадратики, полумесяцы, калачики, карасики, елочки, беляши, расстегаи и другие. Обычно масса начинки в пирожках составляет от 20 до 35% в зависимости от наполнения: с овощными, творожными и сладкими – вес начинки меньше, с мясом, рыбой, грибами – больше.Пирожки чаще всего служат для подачи к горячим первым блюдам: супам, щам, борщам и пр. Их можно есть и как самостоятельное блюдо с квасом, молоком, кисломолочными напитками, киселем, морсами и компотами.

Ватрушки

Пироги или небольшие пирожки с открытой сверху начинкой называются ватрушками. Они могут быть больших размеров, рассчитанных на несколько человек и маленьких, порционных – на одного человека.Название ватрушек, по мнению исследователей, происходит от слова «ватра», что означает огонь, круглый очаг. По своему внешнему виду ватрушки напоминают маленькое солнце.В разных уголках России мучные изделия, похожие на ватрушки, получали свои местные названия: шаньги, намазки, наливки, колядки, сочни, калитки. Чаще всего ватрушки на Руси пеклись из ржаной муки.Формовка ватрушек делается из раскатанных лепешек, в центр которых кладется начинка, после чего края теста загибаются к центру, оставляя часть начинки открытой. В качестве наполнителя для ватрушки используются самые разнообразные продукты: картофель, творог, мясо, разваренные крупы (пшено, гречка), сыр с яйцом, грибы с зеленью, ягоды, фрукты, повидло.

Наш ассортимент пирожков и ватрушек

Пекарня «Пироги да Булки» предлагает широкий выбор пирожков и ватрушек из сдобного и слоеного теста. В ассортименте есть сытные пирожки с мясом, рыбой (семга), капустой, зеленым луком и яйцом, картошкой и грибами. Они вполне способны заменить обед или ужин на работе, в дороге, пригодятся ребенку в качестве перекуса в школе, выручат на загородном пикнике, пока готовится основное блюдо. Заказать пирожки и ватрушки удобно на большие семейные или корпоративные торжества, после доставки свежей выпечки остается только разложить ее красиво по тарелкам.Маленькие сладкие пирожки и ватрушки украсят любое чаепитие, они красиво смотрятся на столе, не требуют нарезки. В качестве начинки наши мастера используют сезонные ягоды и фрукты. Зимой покупатели любят заказывать пирожки и ватрушки с творогом. Один вид пышных, румяных, с хрустящей корочкой, сочной начинкой пухленьких пирожков и ватрушек вызывает аппетит.Чтобы заказать пирожки и ватрушки в пекарне «Пироги да Булки» с доставкой, нужно выбрать понравившиеся вам изделия из соответствующего каталога в корзину, оформить заказ онлайн или перезвонить по указанному на сайте номеру.
График работы

Понедельник ......... 8.00 - 20.00

Вторник .................. 8.00 - 20.00

Среда ...................... 8.00 - 20.00

Четверг ................... 8.00 - 20.00

Пятница ................. 8.00 - 20.00

Суббота .................. 8.00 - 20.00

Воскресенье ........... 8.00 - 20.00

2021 - Пекарня Пироги да Булки
Не является публичной офертой.

0
    0
    Корзина
    Корзина пустаВернуться в магазин
      Рассчитать Доставку